任职资格:1、40-55岁,持健康证,男;初中及以上学历;2、身体健康,无传染病史;具有红白案独力完成能力,有过大型食堂工作经验优先;3、具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力及亲和力。主要职责:1.负责所在餐次饭菜的制作,按时开餐,并保证饭菜的质量;2.协助食堂采购物资的品质验收;3.负责厨房内刀具、锅铲、蒸箱、绞肉机、和面机、冷柜等卫生的清扫及日常保养维护;4.参与食堂新菜品的开发;5.参与用餐后食堂的清洁工作;6.协助小餐厅接待工作。7.领导安排的其他临时工作
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