食堂炊事员

一、公司简介

四川无厨无厨食品有限公司于2017年5月成立，位于天府之国成都大邑，占地面积4000余平方米，共有员工近60人，其中管理团队10人，专业化研发生产团队40余人。

公司主要服务于米粉/面条餐饮连锁与方便食品这两大类客户，产品主要为预包装畜禽软罐头、酱卤肉制品，提供从浇头、汤底、配菜到整体组装一体化服务的综合供应，有30多种不同口味料理包，主要客户群体为中小型餐饮连锁，为其提供优质、美味、健康的川味常温料理包标准品，公司研发部定期研发新品，满足各种客户需求。

公司拥有先进的现代化加工工艺及一流的304不锈钢设备，始终秉承 严于食材、始于匠心、精于工艺、忠于品质、专于服务 的原则，从原材料预处理、生产卤制到成品包装的每一个环节，实施精准控制、严格把控。

科学与健康、方便与快捷，不断创新、追求卓越，通过导入精细化管理，生产工艺经技术部门反复研究试验，不断总结深化，自主研发，特色技术包含高温杀菌技术、速冻保存技术等，标准规范化的产品，省时、省力、无油烟、口味标准统一，无厨食品将与您携手同行，以创新求发展、以开拓创未来。

二、企业愿景：成为全国每家每户餐桌上的预制菜

三、企业使命：为餐桌上的营养美味而努力奋斗

四、企业文化：

1、企业宗旨：尊重产品、尊重客户、尊重自己

2、企业文化：激情敬业、锐意进取、诚信正直、协作共赢

3、企业核心价值观：务实、高效、责任、创新

4、企业生产管理理念：严于食材、始于匠心、精于工艺、明于流程、终于品质、专于服务

招聘岗位：食堂炊事员（厨司）

岗位职责：

1、热爱本职工作，服从领导，听从安排，遵守劳动纪律和各项规章制度。 2、认真钻研业务，熟练掌握专业操作规程，严格按照规范要求制作食品，努力提高伙食质量。 3、文明服务，礼貌待人，做到主动热情、耐心，做到态度和蔼，语言文明，遇有矛盾妥善解决。 4、严格遵守《食品卫生法》和 五四 卫生制，努力搞好食品卫生、环境卫生和个人卫生。 5、勤俭节约、爱护公物，做好安全生产工作。 6、积极参加业务学习，提高文化、业务素质。

7、严格执行烹制要求、规则，认真专研菜品。

8、讲卫生，严格按照洗、切、配的要求处理食材；

9、注重窗口服务、礼貌待人；

10、保持食堂清洁卫生、及时清理垃圾；

任职要求：

 1、身体健康、性别不限，年龄35—48岁；

2、工作态度端正、讲究卫生，有良好的习惯；

3、负责公司午餐和晚餐（55人左右），早上8:30上班，下午18:00下班