任职条件:
1、熟练掌握烹饪知识技术,了解烹饪文化和相关民俗知识
2、熟练掌握烹饪工具的使用和维护
3、身体健康,无传染病及传染病史
4、具有吃苦耐劳的精神
5、着装整洁,注意个人卫生,有一定相关经验。
岗位职责:
1、负责就餐人员的饭菜质量和数量
2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生
3、负责对食堂用炊具的日常保养
4、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督
5、创造更多的新菜式,满足食客的新颖要求
6、负责领导交办的其他事项
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