岗位职责:
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。
3、选配茶点。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
7、对茶馆经营的产品品类有全面的了解,熟悉各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。
任职要求:
1、熟悉各类茶叶冲泡、品饮艺术,对茶文化的了解有一定深度;
2、具有茶艺工作经验优先考虑。
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